El compromiso con la calidad del café de especialidad llevó a la creación de la Academia Vandola, un espacio dedicado a la formación y profesionalización de baristas en Costa Rica y más allá.

La Academia cuenta con el aval del Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), lo que garantiza programas formativos de alto nivel, reconocidos dentro y fuera del país.

Entre sus principales ofertas se incluyen:

• Cursos de barismo básico y avanzado.
• Talleres especializados en el uso de la Vandola y otros métodos de infusión.
• Capacitaciones en catación, tueste y cultura cafetera.

Decenas de baristas han pasado por nuestras aulas, llevando consigo no solo conocimiento técnico, sino también el orgullo de representar la cultura cafetera costarricense en competencias y proyectos alrededor del mundo.